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Optimiser le processus d’approvisionnement, plus le contrôle de la qualité de la source de renforcement alimentaire

En tant que l’une des parties importantes des entreprises de production alimentaire, le lien d’approvisionnement est directement lié à la qualité du produit.Le contrôle de la qualité de l’achat de matières premières et des matériaux d’emballage est la clé pour assurer la qualité du produit.
En tant qu’ancienne compagnie de sauce à la mode avec des antécédents de plus de 20 ans, Jiajia Food a commencé à contrôler à partir de la source et contrôle strictement le contrôle de la qualité.
La société a déclaré que bien que le service des achats en tant que secteur ait répondu à la demande, il y avait des emplois actifs à faire.
En termes de normes de fournisseurs, Jiajia Food Company a établi des normes d’accès détaillées, couvrant plusieurs dimensions telles que l’échelle commerciale, les performances opérationnelles, la crédibilité, les certificats de qualification de base et les capacités de recherche et de développement.Les fournisseurs doivent subir un examen préliminaire et un centre de R&D pour le service de gestion de la qualité et sont finalement inspectés conjointement par plusieurs départements.En particulier pour les principaux fournisseurs de matières premières, tels que la levure, l’extraction, l’essence de poulet, etc., l’entreprise accorde plus d’attention à ses capacités de recherche et développement pour assurer la qualité des matières premières.
Le service d’approvisionnement a également formulé le formulaire d’évaluation et d’évaluation des fournisseurs et a effectué une évaluation une fois par mois.Pour les fournisseurs d’usine, une inspection d’assaut et une inspection d’échantillonnage sont adoptées;De plus, la société divise également le fournisseur afin de fournir différents degrés de gestion et de soutien selon différents niveaux.
Lors de la signature d’un contrat avec le fournisseur, Garga Food Company a adopté des normes et des conditions strictes, clarifié les normes d’acceptation de qualité et a obligé le fournisseur à payer la marge de qualité.Cette mesure protège efficacement les droits et les intérêts de l’entreprise sur la qualité des matières premières et promeut également les fournisseurs pour accorder plus d’attention à la qualité des produits.
En outre, le service des achats met également en œuvre strictement les exigences de livraison du fournisseur en fonction de la situation réelle pour s’assurer que les informations sur les lots de production sont clairement clarifiées dans la feuille de livraison.Dans le même temps, le fournisseur est régulièrement tenu de fournir une lettre de communication pour comprendre la situation de ses clients en amont et en aval afin de mieux évaluer la puissance du fournisseur et d’assurer le facteur de coopération de sécurité.
Garga Food a déclaré qu’en optimisant le processus d’approvisionnement et en renforçant le contrôle de la qualité de la source, il assure non seulement la qualité du produit, mais réduit également efficacement le risque de chaîne d’approvisionnement.
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