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Le service de surveillance de la supervision du marché de la zone de départ de Jinan combine la boxe pour assurer la sécurité alimentaire

Le journaliste Li Peile Jinan a rapporté

La sécurité alimentaire est liée au puits des moyens de subsistance et de stabilité sociale des gens, qui est une responsabilité importante des gouvernements et des départements pertinents à tous les niveaux.Récemment, le Bureau de supervision du marché de la zone de démarrage de Jinan a travaillé dur pour renforcer la supervision de qualité élevée, a résolument observé la ligne de sécurité alimentaire et a obtenu des résultats remarquables.

Renforcer la coopération des départements et effectuer des enquêtes et des inspections solidement conductrices

Afin de réglementer davantage la gestion de la sécurité alimentaire de la cantine du chantier de construction, le Bureau de supervision du marché a activement effectué la liste de supervision du département de la construction et une supervision normalisée. Les cantines et trois d’entre eux ont émis une responsabilité pour la rectification. En expliquant les lois et réglementations sur la sécurité alimentaire, les permis de gestion des aliments, l’approvisionnement et le stockage des aliments, l’environnement de la cantine, les spécifications de transformation des aliments, la désinfection des ustensiles de restauration, la prévention de l’intoxication alimentaire et le traitement d’urgence de la sécurité alimentaire.Promouvoir davantage la mise en œuvre de la responsabilité principale de l’unité de construction, renforcer la gestion de la sécurité alimentaire, améliorer efficacement le niveau de gestion de la sécurité alimentaire de la cantine sur le chantier de construction et assurer la sécurité alimentaire des travailleurs de la construction.

Faites tout son possible pour protéger la sécurité des aliments du campus, effectuez une inspection complète de la couverture du fournisseur d’ingrédients de la cafétéria de l’école

Afin de standardiser le comportement de fonctionnement des ingrédients de la cafétéria de l’école, la qualité des ingrédients contrôle de la source et maintient efficacement la santé physique et la sécurité de la vie des enseignants et des élèves. , Conditions de fonctionnement et capacités de gestion de la sécurité alimentaire des fournisseurs.La plupart des fournisseurs peuvent se conformer aux lois et réglementations sur la sécurité alimentaire et établir un système de gestion de la sécurité alimentaire relativement complète. Contrôle du processus métier, les fournisseurs pertinents des autorités réglementaires du marché ont été condamnées à rectifier immédiatement et à renforcer la supervision et l’inspection ultérieures pour garantir que sa rectification est en place.

Continuez à renforcer la supervision assurée, appuyez sur et appuyez sur les « deux responsabilités » de la sécurité alimentaire réelle

Afin de mettre en œuvre strictement le déploiement des travaux et les exigences pertinentes des « deux responsabilités » de la sécurité alimentaire, les rues de la zone de départ tournaient autour de la liste des tâches d’assurance pour promouvoir solidement les « deux responsabilités » de la sécurité alimentaire au deuxième trimestre.Les personnes responsables en charge de la contraction à tous les niveaux ont étudié de manière exhaustive les dangers cachés des risques à travers la ligne de naufrage et les inspections sur le site. et la rectification des problèmes de surveillance des contrats précédents vérifiez que 100% terminent le deuxième trimestre de la tâche de supervision de la charte.

Up to now, the completion rate of supervision was 23.92%, the problem found rate was 4.92%, the rectification rate of the problem was 37.43%, and the upload rate of the food safety officer, the safety director of the safety director and the Le comité du directeur de la sécurité a atteint 100%.

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